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19.50 €

Essences de Cantelauze
Millésime : 2008
Domaine : Château CANTELAUZE
Appellation : Cahors
Région : SUD-OUEST

Couleur : Rouge
Cépage : Malbec
Aromes : Cannelle Chocolat noir Vanille  
Accords mets / vin : Filet de bœuf Gibier Viandes en sauces
Elevage en cuve : oui
Elevage en fût : oui
Récompenses : Le cru 2011 du guide Hachette nous met à l'honneur avec notre vin "Essences de Cantelauze 2007" et lui décerne trois étoiles accompagné d’un commentaire élogieux... « Cantelauze atteint cette année des sommets avec ce 100% Malbec ....Le nez subtilement vanillé annonce un palais d'une harmonie rare, suave, ample, charnu, puissant mais jamais lourd, au boisé parfaitement fondu dans le fruit. La quintessence du Cahors, entre force et douceur». Oublions un instant notre humilité et précisons que les vins du domaine totalisent 6* avec 3 vins présentés ce qui est un beau record! (Texte complet page 868 & 1212 du guide 2011)
    

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6.80 €

Abreuvoir
Millésime : 2007
Domaine : Château CANTELAUZE
Appellation : Cahors
Région : SUD-OUEST

Couleur : Rouge
Cépage : Malbec
Aromes : Amande Cassis Framboise Griottes  
Accords mets / vin : Blanquettes Grillades Viande blanche Volailles
Elevage en cuve : oui
Récompenses : Médaille d'Or du concours des Vignerons Indépendants du Lot 2009, catégorie "consommateurs", ce vin a été plébiscité par un jury de consommateurs.
    

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5.00 €

Le Merlot de Cantelauza
Millésime : 2009
Domaine : Château CANTELAUZE
Appellation : Vin de pays du Lot
Région : SUD-OUEST

Couleur : Rouge
Cépage : Merlot
Aromes : Cassis Cerise Framboise Fruits rouges  
Accords mets / vin : Charcuterie Fromages Grillades Lentilles aux saucisses Viandes
Elevage en cuve : oui
Récompenses : Médaille de Bronze au concours des Vins de Pays du Lot 2010 Guide Hachette 2011 : 3* pour le Merlot aussi se distingue : « ce 2009 couleur cerise burlat aux nuances rubis. Le bouquet intense se compose de fruits rouges et noirs…l’attaque est immédiatement fruité. La bouche ample, chaleureuse et bien structurée, repose sur des tanins présents, en phase d’enrobage ; qui accentuent les notes poivrées et viennent en soutien d’une longue finale ». Oublions un instant notre humilité et précisons que les vins du domaine totalisent 6* avec 3 vins présentés ce qui est un beau record! (Texte complet page 868 & 1212 du guide 2011)
    

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7.65 €

Les Jumeaux - Cahors AOC Tradition
Millésime : 2008
Domaine : Domaine de Mériguet
Appellation : Cahors
Région : SUD-OUEST

Couleur : Rouge
Cépage : Malbec
Aromes : Fruits confits Fruits rouges Mûre Truffe  
Accords mets / vin : Agneau Canard Cassoulet Charcuterie Couscous Filet de bœuf Fromage de chèvre Grillades Viandes rouges
Elevage en cuve : oui
Elevage en fût : oui
Récompenses : cité dans le magazine Saveurs Novembre 2008.
    

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8.75 €

Matèle cuvée Le Chêne Truffier
Millésime : 2008
Domaine : Domaine de Mériguet
Appellation : Vin de pays du Lot
Région : SUD-OUEST

Couleur : Rouge
Cépage : Malbec
Aromes : Cassis Noisette grillée Violette  
Vin bio : oui
Elevage en fût : oui
Récompenses : Plusieurs fois médaillé au concours général agricole à Paris.
    

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9.50 €

Domaine de Mériguet
Millésime : 2008
Domaine : Domaine de Mériguet
Appellation : Cahors
Région : SUD-OUEST

Couleur : Rouge
Cépage : Malbec
Aromes : Cassis Epices Fruits confits Pain grillé Sous bois Truffe  
Accords mets / vin : Agneau Buffet froid Canard Cassoulet Cuisine orientale Fromages Gibier Viandes rouges
Elevage en cuve : oui
Elevage en fût : oui
Récompenses : Cité dans feuille de vigne 2010 Cité dans Saveurs novembre 2008 Sélectionné au Guide Hachette 2011 Ce vin produit à trés faible volume, n'a jamais été présenté à un concours.
    

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10.60 €

Le Cotagé
Millésime : 2007
Domaine : Château CANTELAUZE
Appellation : Cahors
Région : SUD-OUEST

Couleur : Rouge
Cépage : Malbec
Aromes : Chocolat noir Myrtille Réglisse Vanille Violette  
Accords mets / vin : Agneau Cuisine à la crème Cuisine orientale Daube
Elevage en cuve : oui
Elevage en fût : oui
    

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18.00 €

Matèle cuvée Jean Le Blanc
Millésime : 2008
Domaine : Domaine de Mériguet
Appellation : Vin de pays du Lot
Région : SUD-OUEST

Couleur : Blanc
Cépage : Chardonnay
Aromes : Amande grillée Coing Poire  
Accords mets / vin : Apéritif Coquillages Escargots Fromages Fruits de mer & Coquillages Poissons
Vin bio : oui
Elevage en cuve : oui
Elevage en fût : oui
Récompenses : Plusieur fois médaillé au concours general agricole.
    

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5.00 €

Quartier d'été
Domaine : Château CANTELAUZE
Appellation : Vin de pays du Lot
Région : SUD-OUEST

Couleur : Rosé
Cépage : Malbec
Aromes : Fruits rouges Griottes Groseille  
Accords mets / vin : Charcuterie Poissons Repas estival
Elevage en cuve : oui