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Plaisir des Sens - Blanc
Millésime :
2010
Domaine :
Domaine Eric Gelly
Appellation :
Coteaux du Languedoc
Région : LANGUEDOC
Couleur :
Blanc
Cépage :
Viognier
Aromes :
Fruits exotiques
Accords mets / vin :
Crustacés Poissons
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : Notre Plaisir des Sens Blanc a obtenu le Label du Guide Hachette des Vins 2012
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Brézème Rouge
Millésime :
2011
Domaine :
Château La Rolière
Appellation :
Côtes du Rhône
Région : VALLEE-DU-RHONE
Couleur :
Rouge
Cépage :
Syrah
Aromes :
Fruits rouges
Accords mets / vin :
Agneau Cassoulet Cuisine orientale Daube Filet de bœuf Fromages Gibier Viande blanche Viandes Viandes en sauces
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : Le millésime 2010 a été classé Premiers Grands vins Classés dans le Guide Dussert-Gerber 2013, il a été noté 14/20 dans le Guide des meilleurs vins à moins de 20 € (Revue des Vins de France) 2013.
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AOC Côtes du Rhône, Cuvée Mon Trésor
Millésime :
2005
Domaine :
Domaine Beauvalcinte
Appellation :
Côtes du Rhône
Région : VALLEE-DU-RHONE
Couleur :
Blanc
Cépage :
Viognier
Aromes :
Abricot Agrumes Fruits exotiques Litchi Pêches blanches
Accords mets / vin :
Apéritif Asperges Buffet froid Charcuterie Crustacés Fromage de chèvre Fruits de mer & Coquillages Paëlla Poissons Raclette
Vin bio : oui
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : ce vin est Sélectionné dans :
"le guide des vins 2009" de Dussert-Gerber
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Bugey Rouge Pinot Noir – Coteau de Chambon
Millésime :
2012
Domaine :
CAVEAU Sylvain BOIS
Appellation :
Bugey
Région : BUGEY
Couleur :
Rouge
Cépage :
Pinot Noir
Aromes :
Cerise Litchi
Accords mets / vin :
Agneau Buffet froid Charcuterie Couscous Filet de bœuf Grillades Saucisses aux lentilles Potée Lorraine Repas estival Viandes
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : Médaille d'argent concours Paris millésime 2011
Médaille d'argent concours vins de france millésime 2011 à Mâcon
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Libèl Lula
Millésime :
2009
Domaine :
Domaine du Maridet
Appellation :
Vin de pays des Côtes catalanes
Région : ROUSSILLON
Couleur :
Blanc
Cépage :
Malvoisie du Roussillon
Aromes :
Acacia Agrumes Fleurs blanches Miel Pamplemousse Pomme
Elevage en fût : oui
Récompenses & vins médaillés : La Libèl Lula est en course pour les concours 2011 des Vignerons indépendants de France
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CHARDONNAY
Millésime :
2007
Domaine :
Domaine MEUNIER
Appellation :
Vin de pays des Balmes Dauphinoises
Région : BUGEY
Couleur :
Blanc
Cépage :
Chardonnay
Aromes :
Acacia Pêche
Accords mets / vin :
Apéritif Charcuterie Escargots Poissons
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : Cité sur le guide des vins Gilbert & Gaillard 2012
Note : 84/100 se qui signifie vin de qualité associant équilibre, structure, netteté pour une dégustation plaisir
Appréciation du guide : or clair brillant. Nez discret, net de fruits à chair blanche avec un coté floral. Attaque ronde, bouche lisse, assez légère, fraiche, harmonieuse, touche de caramel en finale. Vin d'accès immédiat, plaisant à boire sur une volaille
Cité sur le guide Dussert-Gerbert 2013
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CHABLIS
Millésime :
2008
Domaine :
Domaine TUPINIER
Appellation :
Bourgogne blanc
Région : BOURGOGNE
Couleur :
Blanc
Cépage :
Chardonnay
Aromes :
Agrumes Pêches blanches
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : COUP DE COEUR ET ** AU GUIDE HACHETTE DES VINS 2011, MEDAILLE D'OR AU CONCOURS INTERNATIONAL DES VINS DE LYON 2011, 17.5/20 decanter magazine 08 2010 **** highly recommanded
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Grand Clos
Millésime :
2012
Domaine :
DOMAINE DU CLOS D'ALARI
Appellation :
Côtes de Provence
Région : PROVENCE
Couleur :
Rosé
Cépage :
Aromes :
Fleurs blanches Pamplemousse Pêche
Accords mets / vin :
Agneau Apéritif Asperges Buffet froid Coquillages Crustacés Fromage de chèvre Fruits de mer & Coquillages Tajine Viande blanche
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : Citation dans nombreux guides.
coup de coeur sur le site internet de la RVF (mars 2013).
revue du vin de France avril 2013 : 14,5/20
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Cuvée Blanc TRADITION
Millésime :
2010
Domaine :
Domaine Moulin du Pourpré
Appellation :
Côtes du Rhône
Région : VALLEE-DU-RHONE
Couleur :
Blanc
Cépage :
Bourboulenc
Aromes :
Agrumes Fruits blancs Pêches blanches
Accords mets / vin :
Apéritif Coquillages Crustacés Fruits de mer & Coquillages Poissons Poissons de lac et rivière
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : Médaille d'argent à Uzès
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Côtes du Rhône Village Laudun - Cuvée excellence
Millésime :
2010
Domaine :
CHATEAU DE MARJOLET
Appellation :
Côtes du Rhône Villages
Région : VALLEE-DU-RHONE
Couleur :
Rouge
Cépage :
Syrah
Aromes :
Cerise Epices Réglisse Vanille
Accords mets / vin :
Cassoulet Gibier Viandes en sauces Viandes rouges
Elevage en fût : oui
Récompenses & vins médaillés : Médaille d'or à Mâcon
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BLANC DE BLANCS
Domaine :
Domaine MEUNIER
Appellation :
Vin de pays des Balmes Dauphinoises
Région : BUGEY
Couleur :
Blanc
Cépage :
Chardonnay
Aromes :
Ananas Poire
Accords mets / vin :
Apéritif Galette au sucre ou aux pralines Gâteaux aux fruits
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : Cité sur le guide des vins Gilbert & Gaillard 2012
Note 85/100 se qui signifie vin de très bon niveau dont ils ont apprécié la typicité et la personnalité
Appréciation du guide : robe or pale. De la personnalité au nez, notes de brioche, de paille. Bouche très effervescente, franche, fraiche, nette. Ensemble digeste, équilibré, à déguster à l'apéritif.
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QUERCUS
Millésime :
2009
Domaine :
domaine Fontaine Marcousse
Appellation :
Saint Chinian
Région : LANGUEDOC
Couleur :
Rouge
Cépage :
Mourvèdre
Aromes :
Amande grillée Epices Fruits rouges Pain d'épice Réglisse Vanille
Elevage en fût : oui
Récompenses & vins médaillés : la cuvée Quercus est sélectionnée dans le guide des vins GILBERT et GAILLARD 2009 avec une note de 83/100 l'appui.
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IACOBUS ROUGE 2010 AOP LANGUEDOC LA CLAPE
Millésime :
2010
Domaine :
Domaine De La Ramade
Appellation :
Coteaux du Languedoc
Région : LANGUEDOC
Couleur :
Blanc
Cépage :
Grenache, Syrah, Mourvèdre
Aromes :
Abricot Café Cannelle Figue Fruits confits Truffe
Accords mets / vin :
Agneau Canard Daube Filet de bœuf Fondue Viandes Viandes en sauces Viandes rouges
Elevage en cuve : oui
Elevage en fût : oui
Récompenses & vins médaillés : Recommandé au Decanter 2012
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SAINT VERAN Tethys
Millésime :
2010
Domaine :
CHATEAU DE CHASSELAS
Appellation :
Saint-Véran
Région : BOURGOGNE
Couleur :
Blanc
Cépage :
Chardonnay
Aromes :
Acacia Beurre Fleur d'Oranger
Accords mets / vin :
Asperges Coquillages Cuisine à la crème Cuisses de grenouilles Foie gras Fromage de chèvre Fruits de mer & Coquillages Huîtres Poissons Viande blanche
Elevage en cuve : oui
Elevage en fût : oui
Récompenses & vins médaillés : Médaille d’Argent au Concours 2012 des Vignerons indépendants
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Cuvée LA VIE EN ROSE
Millésime :
2011
Domaine :
Domaine Moulin du Pourpré
Appellation :
Côtes du Rhône
Région : VALLEE-DU-RHONE
Couleur :
Rosé
Cépage :
Grenache, Syrah, Cinsault
Aromes :
Bonbons acidulés Cerise Fruits rouges Griottes Groseille
Accords mets / vin :
Apéritif Buffet froid Couscous Cuisine orientale Cuisses de grenouilles Grillades Paëlla Repas estival Tajine
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : Médaille d'Argent en Avignon
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Coteaux du Lyonnais - DOMAINE DE BAPTISTE
Millésime :
2011
Domaine :
BOUTEILLE FRERES
Appellation :
Coteaux Lyonnais
Région : BEAUJOLAIS
Couleur :
Rouge
Cépage :
Gamay
Aromes :
Fruits rouges Groseille Mûre Myrtille
Accords mets / vin :
Buffet froid Charcuterie Fondue Fromages Gâteaux aux fruits Grillades Repas estival Salades Viandes rouges Volailles
Elevage en cuve : oui
Elevage en fût : oui
Récompenses & vins médaillés : Médaille de Bronze au Concours Général Agricole de Paris
Etoile au Guide Hachette des Vins 2010
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CHARDONNAY
Millésime :
1992
Domaine :
Domaine MEUNIER
Appellation :
Vin de pays des Balmes Dauphinoises
Région : BUGEY
Couleur :
Blanc
Cépage :
Chardonnay
Aromes :
Champignon de Paris Fleurs blanches Sous bois
Accords mets / vin :
Charcuterie Fruits de mer & Coquillages Spécialités Savoyardes
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : Cité sur le magazine alpes loisirs
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Brouilly
Millésime :
2010
Domaine :
Domaine du château de la VALETTE
Appellation :
Brouilly
Région : BEAUJOLAIS
Couleur :
Rouge
Cépage :
Gamay
Aromes :
Fruits rouges Myrtille
Accords mets / vin :
Grillades Raclette Repas estival Viandes Viandes en sauces Viandes rouges Volailles
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : médaille de Bronze, concours général agricole Paris 2011
médaille de Bronze, concours des grands vins de France, Mâcon 2011
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Adule
Millésime :
2005
Domaine :
Château du Bourg
Appellation :
Beaujolais
Région : BEAUJOLAIS
Couleur :
Rouge
Cépage :
Gamay
Aromes :
Cerises confites Fruits rouges Violette
Accords mets / vin :
Viandes rouges Volailles
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : guide Hachette 2008
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Brézème Cuvée Maurice Marchal
Millésime :
2011
Domaine :
Château La Rolière
Appellation :
Côtes du Rhône
Région : VALLEE-DU-RHONE
Couleur :
Rouge
Cépage :
Syrah
Aromes :
Cerises confites Fruits rouges Pruneau Vanille
Accords mets / vin :
Agneau Blanquettes Canard Cassoulet Couscous Cuisine au vin Daube Filet de bœuf Fromage de chèvre Fromages
Elevage en cuve : oui
Elevage en fût : oui
Récompenses & vins médaillés : Le millésime 2010 a été classé 1er Grands vins classés dans le Guide Dussert-Gerber 2013, il est noté 14,5/20 dans le Guide Bettane & Desseauve 2013, il a obtenu un Prix d'excellence aux Vinalies (concours des oenologues de France) 2012.
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Roussette du Bugey – Coteau de Chambon
Millésime :
2011
Domaine :
CAVEAU Sylvain BOIS
Appellation :
Bugey
Région : BUGEY
Couleur :
Blanc
Cépage :
Altesse
Aromes :
Abricot Coing Miel Poire
Accords mets / vin :
Apéritif Crustacés Fromages Poissons
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : Guide Hachette 2013
Médaille d'argent au Concours du Trophée des 7 Ceps
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SAINT VERAN Vieilles Vignes
Millésime :
2009
Domaine :
CHATEAU DE CHASSELAS
Appellation :
Saint-Véran
Région : BOURGOGNE
Couleur :
Blanc
Cépage :
Chardonnay
Aromes :
Agrumes Fleurs blanches Miel
Accords mets / vin :
Asperges Coquillages Crustacés Cuisine à la crème Cuisses de grenouilles Desserts Escargots Foie gras Fromage de chèvre Fruits de mer & Coquillages
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : Médaille d'Or au Concours des Grands Vins de France 2009 à Mâcon
Médaille d'Argent au Concours 2009 des vignerons Indépendants
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CUVEE EMINENCE
Millésime :
2009
Domaine :
Château Haut Gaussens
Appellation :
Bordeaux
Région : BORDEAUX
Couleur :
Rouge
Cépage :
Merlot
Elevage en fût : oui
Récompenses & vins médaillés : Guide Flavours from France 2012
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INSTANT DE PLAISIRS ROSE
Domaine :
Domaine MEUNIER
Appellation :
Vin de pays des Balmes Dauphinoises
Région : BUGEY
Couleur :
Rosé pétillant
Cépage :
Gamay
Aromes :
Fraise Framboise Rose
Accords mets / vin :
Apéritif Galette au sucre ou aux pralines Gâteaux aux fruits Sorbets
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : Cité sur le guide des vins Gilbert & Gaillard 2012
Note 84/100 se qui signifie vin de qualité asociant équilibre, structure, netteté pour une dégustation plaisir
Appréciation du guide:rose au reflets cuivrés, effervescence lègères. Le nez, expressif,mêle viennoiserie et petits fruits rouges. Bouche fraiche ou le fruit prend le dessus. Un effervescent franc, d'accès direct, que l'on boira avec plaisir au dessert
Cité sur le guide Dussert-Gerber 2013
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Côtes du Rhône Rouge
Millésime :
2003
Domaine :
Chateau de Bruthel
Appellation :
Côtes du Rhône
Région : VALLEE-DU-RHONE
Couleur :
Rouge
Cépage :
Grenache & Syrah
Aromes :
Fruits rouges
Accords mets / vin :
Fromages Viande blanche Volailles
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : Médaille d'argent à Mâcon en 2005
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AOC Juliénas Vieilles Vignes
Millésime :
2011
Domaine :
Domaine Des Chers
Appellation :
Juliénas
Région : BEAUJOLAIS
Couleur :
Rouge
Cépage :
Gamay
Aromes :
Amande Aubépine Bois de cèdre Cannelle Cassis Cerise Cerises confites Epices Fruits confits
Accords mets / vin :
Agneau Blanquettes Charcuterie Couscous Cuisine orientale Daube Desserts Escargots Filet de bœuf Foie gras
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : MEDAILLE D'ARGENT AU CONCOURS DES VINS DE MACON 2012.
Note de 16/20 sur le Spécial Vin du magazine LE POINT (parution septembre 2012)
Sortie Guide Dussert-Gerber 2013
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Grand Clos
Millésime :
2009
Domaine :
DOMAINE DU CLOS D'ALARI
Appellation :
Côtes de Provence
Région : PROVENCE
Couleur :
Rouge
Cépage :
Syrah-Grenache-Carignan-Cabernet
Accords mets / vin :
Agneau Charcuterie Filet de bœuf Fromage de chèvre Grillades Jambon cru Viandes Viandes en sauces Viandes rouges Volailles
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : Citation dans :
Guide Hachette 2007
Gilbert et Gaillard
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GAMAY
Millésime :
2009
Domaine :
Domaine MEUNIER
Appellation :
Vin de pays des Balmes Dauphinoises
Région : BUGEY
Couleur :
Rouge
Cépage :
Gamay
Aromes :
Cerise Fruits rouges Mûre Pruneau
Accords mets / vin :
Canard Fromages Gibier Viandes en sauces Viandes rouges
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : Guide gilbert & gaillard 2009
Cité sur le guide Dussert-dussert 2013
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Coume d'al llop
Millésime :
2008
Domaine :
Domaine du Maridet
Appellation :
Côtes du Roussillon
Région : ROUSSILLON
Couleur :
Rouge
Cépage :
Syrah-Carignan-Grenache
Aromes :
Cassis Epices Fruits rouges Mûre Poivre
Accords mets / vin :
Agneau Blanquettes Buffet froid Canard Cassoulet Charcuterie Couscous Cuisine à la crème Cuisine au vin Cuisine orientale
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : Médaille de bronze au Concours des Vignerons indépendants de France 2013
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Brézème Cuvée Onze de Coeur
Millésime :
2007
Domaine :
Château La Rolière
Appellation :
Côtes du Rhône
Région : VALLEE-DU-RHONE
Couleur :
Rouge
Cépage :
Syrah
Aromes :
Fruits rouges
Accords mets / vin :
Agneau Blanquettes Cassoulet Charcuterie Couscous Daube Escargots Filet de bœuf Fromage de chèvre Fromages
Elevage en cuve : oui
Elevage en fût : oui
Récompenses & vins médaillés : Le millésime 2007 est noté 86/100 dans le Guide Gilbert & Gaillard 2013
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Cuvée Rouge TRADITION
Millésime :
2008/2009
Domaine :
Domaine Moulin du Pourpré
Appellation :
Côtes du Rhône
Région : VALLEE-DU-RHONE
Couleur :
Rouge
Cépage :
Grenache & Syrah
Aromes :
Cassis Epices Fruits rouges Pruneau Réglisse Violette
Accords mets / vin :
Buffet froid Canard Cassoulet Charcuterie Filet de bœuf Fromages Viandes Viandes en sauces Viandes rouges
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : Médaillé en Avignon
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Mala Coste
Millésime :
2005
Domaine :
Domaine de la Dourbie
Appellation :
Coteaux du Languedoc
Région : LANGUEDOC
Couleur :
Rouge
Cépage :
Grenache, Syrah, Cinsault
Aromes :
Cerise Epices Fruits rouges
Accords mets / vin :
Fromages Viandes rouges
Vin bio : oui
Elevage en fût : oui
Récompenses & vins médaillés : Médaille d'argent au Concours des Grands Vins du Languedoc Roussillon 2009
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Morgon Les Charmes Vieilles Vignes
Millésime :
2004
Domaine :
Domaine Brisson
Appellation :
Morgon
Région : BEAUJOLAIS
Couleur :
Rouge
Cépage :
Gamay
Aromes :
Cassis Cerise Framboise Fruits rouges Griottes
Accords mets / vin :
Agneau Blanquettes Canard Cassoulet Charcuterie Couscous Cuisine au vin Cuisine orientale Daube Escargots
Elevage en cuve : oui
Elevage en fût : oui
Récompenses & vins médaillés : Burgondia d'or
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Morgon Les Charmes Vieilles Vignes
Millésime :
2009
Domaine :
Domaine Brisson
Appellation :
Morgon
Région : BEAUJOLAIS
Couleur :
Rouge
Cépage :
Gamay
Aromes :
Cassis Cerise Fraise Framboise Fruits rouges Myrtille
Accords mets / vin :
Agneau Buffet froid Canard Charcuterie Couscous Daube Fromage de chèvre Fromages Grillades Jambon cru
Elevage en fût : oui
Récompenses & vins médaillés : Ordre des Compagnons du Beaujolais : Grumage
Concours des Burgondia d'Or : médaille d'Or
Guide Gilbert & Gaillard : 87/100
Wine Enthusiast Magazine : 90/100
Feminalise : médaille de bronze
Decanter : commended
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Le Temple
Millésime :
2005
Domaine :
Chateau Bas
Appellation :
Coteaux d'Aix en Provence
Région : PROVENCE
Couleur :
Rouge
Cépage :
Cinsault-Syrah-Grenache-Rolle-Mourvèdre
Aromes :
Café Cassis Chocolat noir Cuir Mûre Réglisse Truffe Vanille
Elevage en cuve : oui
Elevage en fût : oui
Récompenses & vins médaillés : Médaille d'Argent au concours International De Canter
Guide Hachette 2009
Sélection des meilleurs du millésime 2005 en Provence par In Vino Veritas
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AOC FALCONNIERE
Millésime :
2010
Domaine :
Domaine MONIN
Appellation :
Bugey
Région : BUGEY
Couleur :
Rouge
Cépage :
Gamay
Aromes :
Cuir Mûre Réglisse
Accords mets / vin :
Fromages Viandes
Elevage en cuve : oui
Elevage en fût : oui
Récompenses & vins médaillés : Médaille d'or au Trophée des 7 ceps d'or 2012 de Bourg-en-Bresse
Médaille Argent au concours des Vins de France 2012 à Macon.
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AOC Blanc
Millésime :
2007
Domaine :
Commanderie de la Bargemone
Appellation :
Coteaux d'Aix en Provence
Région : PROVENCE
Couleur :
Blanc
Cépage :
Grenache
Accords mets / vin :
Poissons
Elevage en cuve : oui
Elevage en fût : oui
Récompenses & vins médaillés : MEDAILLE ARGENT 2008 AIX EN PROVENCE
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Domaine de Mériguet
Millésime :
2008
Domaine :
Domaine de Mériguet
Appellation :
Cahors
Région : SUD-OUEST
Couleur :
Rouge
Cépage :
Malbec
Aromes :
Cassis Epices Fruits confits Sous bois Truffe
Accords mets / vin :
Agneau Buffet froid Canard Cassoulet Cuisine orientale Fromages Gibier Viandes rouges
Elevage en cuve : oui
Elevage en fût : oui
Récompenses & vins médaillés : Cité dans feuille de vigne 2010
Cité dans Saveurs novembre 2008
Sélectionné au Guide Hachette 2011
Ce vin produit à trés faible volume, n'a jamais été présenté à un concours.
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ROSE - FLEUR DE L'AMAURIGUE
Millésime :
2012
Domaine :
Domaine de l'Amaurigue
Appellation :
Côtes de Provence
Région : PROVENCE
Couleur :
Rosé
Cépage :
Grenache & Cinsault
Aromes :
Pamplemousse Pêche Pêches blanches
Accords mets / vin :
Agneau Apéritif Fruits de mer & Coquillages Grillades Salades
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : - Médaille d'OR au Concours des Vinalies Internationales 2013, Paris
- Médaille d'OR au Concours des Vignerons Indépendants 2013.
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BOURGUEIL
Millésime :
2010
Domaine :
MESLET-THOUET
Appellation :
Bourgueil
Région : VALLEE-DE-LA-LOIRE
Couleur :
Rosé
Cépage :
Cabernet franc
Aromes :
Agrumes Pamplemousse
Accords mets / vin :
Apéritif Charcuterie Fruits de mer & Coquillages Huîtres Salades
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : Médaille d'Or au concours St Vincent à Bourgueil
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AOC GRIOTS
Millésime :
2009
Domaine :
Domaine MONIN
Appellation :
Bugey
Région : BUGEY
Couleur :
Rouge
Cépage :
Mondeuse
Aromes :
Abricot Cassis Mûre Poivre Réglisse
Accords mets / vin :
Agneau Chocolat Cuisine au vin Filet de bœuf Fromage de chèvre Gibier
Elevage en cuve : oui
Elevage en fût : oui
Récompenses & vins médaillés : Coup de cœur du Guide Hachette des Vins de France
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Chateau La Croix d'Hourquet
Millésime :
2009
Domaine :
Château La Croix d'Hourquet
Appellation :
Bordeaux
Région : BORDEAUX
Couleur :
Rouge
Cépage :
Merlot
Accords mets / vin :
Fromages Viande blanche Viandes en sauces Viandes rouges
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : médaille d'Or au Concours des Grands Vins de France à Macon
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Cuvée VÉNUS
Millésime :
2010
Domaine :
Domaine Moulin du Pourpré
Appellation :
Côtes du Rhône
Région : VALLEE-DU-RHONE
Couleur :
Blanc
Cépage :
Bourboulenc
Aromes :
Agrumes Aubépine Fleurs blanches Fruits blancs Miel Noisette grillée Pamplemousse Pêches blanches Vanille
Accords mets / vin :
Apéritif Coquillages Crustacés Fondue Fromage de chèvre Fruits de mer & Coquillages Poissons Poissons de lac et rivière
Elevage en cuve : oui
Elevage en fût : oui
Récompenses & vins médaillés : Médaille de Bronze Concours de l'union des Oenologues des Grands Vins du Languedoc Roussillon
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alternapif
Millésime :
2010
Domaine :
les sabots d'helene
Appellation :
Vin de pays d'Oc
Région : LANGUEDOC
Couleur :
Rouge
Cépage :
Grenache, Carignan, Cinsault, Syrah
Aromes :
Cerises confites
Vin bio : oui
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : « Les bonnes adresses du Vin Bio » 2010-2011 de Jean Marc Carité
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INSTANT DE PLAISIRS
Millésime :
2010
Domaine :
Domaine MEUNIER
Appellation :
Vin de pays des Balmes Dauphinoises
Région : BUGEY
Couleur :
Rosé
Cépage :
Gamay
Aromes :
Fraise Rose
Accords mets / vin :
Buffet froid Grillades Salades
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : millésime 2009 Cité sur le guide des vins Gilbert & Gailard 2012
Note : 83/100 se qui signifie vin de qualité associant équilibre, structure, netteté pour une dégustation plaisir
Appréciation du guide : rose pâle brillant. Nez frais mêlant notes fruitées et croutes de pain. Bouche droite, lègere, fraiche, fruitée. Ensemble équilibré et gouleyant, que l'on servira bien frais pour se désaltérer.
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AOC Bergerac Rouge Cuvée
Millésime :
2000
Domaine :
Château Lespinassat
Appellation :
Bergerac
Région : BERGERAC
Couleur :
Rouge
Cépage :
Merlot
Aromes :
Cassis Framboise Fruits confits
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : Parution dans "L'Express Mag" du 11 Juillet 2005
Parution dans "Cuisine et Vins de France" Hors Série N°11 Septembre Octobre 2004
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LES DOUVES
Millésime :
2008
Domaine :
CLOSERIE DE CHANTELOUP
Appellation :
Touraine-Amboise
Région : VALLEE-DE-LA-LOIRE
Couleur :
Rouge
Cépage :
Cabernet franc
Aromes :
Vanille
Accords mets / vin :
Cuisine au vin Daube Filet de bœuf Fromage de chèvre Fromages Gibier Viandes en sauces Viandes rouges
Elevage en cuve : oui
Elevage en fût : oui
Récompenses & vins médaillés : Medaille de bronze au concour vignerons indépendant de colmars 2009
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Despenja figues
Millésime :
2010
Domaine :
Domaine du Maridet
Appellation :
Rivesaltes Grenat
Région : ROUSSILLON
Couleur :
Rouge
Cépage :
Grenache
Aromes :
Cassis Cerise Figue Griottes Pain d'épice
Accords mets / vin :
Apéritif Chocolat Desserts Galette au sucre ou aux pralines Gâteaux aux fruits Glaces Sorbet au cassis Sorbets
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : Guide des vins à petits prix de la Revue des vins de France 2010.
Deux étoiles au Guide Hachette des vins 2013.
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SAINT VERAN Le Clos
Millésime :
2010
Domaine :
CHATEAU DE CHASSELAS
Appellation :
Saint-Véran
Région : BOURGOGNE
Couleur :
Blanc
Cépage :
Chardonnay
Aromes :
Agrumes Fleurs blanches
Accords mets / vin :
Apéritif Coquillages Crustacés Cuisine à la crème Cuisses de grenouilles Desserts Fromage de chèvre Fruits de mer & Coquillages Gâteaux aux fruits Glaces
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : Médaille d’Or au Concours 2012 des Féminalise
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Chardonnay
Millésime :
2011
Domaine :
Domaine PELLERIN
Appellation :
Bugey
Région : BUGEY
Couleur :
Blanc
Cépage :
Chardonnay
Aromes :
Abricot Agrumes Fruits exotiques Tilleul
Vin bio : oui
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : Ceps de bronze 2012
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Brézème Marsanne / Roussanne
Millésime :
2012
Domaine :
Château La Rolière
Appellation :
Côtes du Rhône
Région : VALLEE-DU-RHONE
Couleur :
Blanc
Cépage :
Aromes :
Beurre Fleurs blanches
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : Le millésime 2011 a été noté 87/100 dans le Guide Gilbert & Gaillard 2013, il est classé Premiers Grands Vins Classés dans le Guide Dussert-Gerber 2013, il a été noté 14/20 dans le Guide des meilleurs vins à moins de 20€ (Revue des vins de France) 2013
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Bugey Blanc Chardonnay - Médaille d'Or Concours Paris
Millésime :
2012
Domaine :
CAVEAU Sylvain BOIS
Appellation :
Bugey
Région : BUGEY
Couleur :
Blanc
Cépage :
Chardonnay
Aromes :
Agrumes Ananas Citron Pamplemousse
Elevage en cuve : oui
Elevage en fût : oui
Récompenses & vins médaillés : MEDAILLE D'OR Concours Général Agricole à Paris le 27 février 2012 millésime 2011
MEDAILLE D'ARGENT au Concours des Grands vins de France à Mâcon en avril 2012
Guide Hachette des vins de France depuis plusieurs années.
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Carton 12 découverte du domaine
Millésime :
2011
Domaine :
Domaine Des Chers
Appellation :
Juliénas
Région : BEAUJOLAIS
Couleur :
Rouge
Cépage :
Gamay
Aromes :
Bourgeon de cassis Cannelle Framboise Fruits rouges Griottes
Accords mets / vin :
Canard Cassoulet Charcuterie Couscous Cuisine à la crème Cuisine au vin Desserts Escargots Filet de bœuf Foie gras
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : Médaille d'or à Mâcon 2012 en Saint Amour
Médaille d'argent à Mâcon 2012 en Juliénas
Guide Dussert Gerber 2013
Le Point Spécial vin 2012 : note de 16/20
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Morgon Les Charmes Noble Tradition
Millésime :
2005
Domaine :
Domaine Brisson
Appellation :
Morgon
Région : BEAUJOLAIS
Couleur :
Rouge
Cépage :
Gamay
Aromes :
Epices Fruits rouges Griottes Sous bois Vanille
Accords mets / vin :
Canard Cassoulet Charcuterie Couscous Cuisine orientale Fromage de chèvre Fromages Gibier Tajine Viandes
Elevage en fût : oui
Récompenses & vins médaillés : Guide Gilbert et Gaillard 2010
Guide Dussert Gerber 2011
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MACON Les Theus
Millésime :
2010
Domaine :
CHATEAU DE CHASSELAS
Appellation :
Mâcon rouge
Région : BOURGOGNE
Couleur :
Blanc
Cépage :
Gamay
Aromes :
Fruits rouges Note fumée Vanille
Accords mets / vin :
Agneau Charcuterie Cuisine au vin Gibier Grillades Jambon cru Viandes en sauces Viandes rouges Volailles
Elevage en fût : oui
Récompenses & vins médaillés : - 2 étoiles sur 1001 degustations.com
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Bugey Chardonnay
Millésime :
2006
Domaine :
Domaine Duport Dumas
Appellation :
Bugey
Région : BUGEY
Couleur :
Blanc
Cépage :
Chardonnay
Aromes :
Coing Poire Raisin
Accords mets / vin :
Charcuterie Crustacés Poissons Viande blanche
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : Citation guide Hachette des vins 2008.
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CREMANT DE BOURGOGNE
Domaine :
CHATEAU DE CHASSELAS
Appellation :
Crémant de Bourgogne
Région : BOURGOGNE
Couleur :
Blanc
Cépage :
Chardonnay
Aromes :
Fleurs blanches
Accords mets / vin :
Apéritif Galette au sucre ou aux pralines Gâteaux aux fruits Glaces
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : Médaille d'Argent Concours des Vignerons Indépendants 2012
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GROS PLANT DU PAYS NANTAIS SUR LIE
Millésime :
2011
Domaine :
EARL VIGNOBLE EPIARD
Appellation :
Autre
Région : VALLEE-DE-LA-LOIRE
Couleur :
Blanc
Cépage :
Gros Plant
Accords mets / vin :
Coquillages Crustacés Fruits de mer & Coquillages Huîtres
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : MILLESIME 2011 : Médaille d'Argent au Concours général de Paris.
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AOC Côtes du Rhône, Cuvée Mon Ami
Millésime :
2006
Domaine :
Domaine Beauvalcinte
Appellation :
Côtes du Rhône
Région : VALLEE-DU-RHONE
Couleur :
Blanc
Cépage :
Viognier
Aromes :
Abricot Agrumes Ananas Fleurs blanches Fruits exotiques Litchi Miel Noisette grillée Pêche
Accords mets / vin :
Apéritif Cuisine à la crème Escargots Poissons Raclette Repas estival Volailles
Vin bio : oui
Elevage en cuve : oui
Elevage en fût : oui
Récompenses & vins médaillés : Ce vin est sélectionné dans :
"le guide des vins 2009" de Dussert-Gerber
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Cuvée CARMEN
Millésime :
2010
Domaine :
Domaine Moulin du Pourpré
Appellation :
Côtes du Rhône
Région : VALLEE-DU-RHONE
Couleur :
Rouge
Cépage :
Grenache
Aromes :
Café Cannelle Caramel Cassis Cerise Cerises confites Confiture Epices Fruits rouges Mûre
Accords mets / vin :
Cassoulet Charcuterie Cuisine au vin Daube Filet de bœuf Jambon cru Viandes Viandes en sauces Viandes rouges
Elevage en cuve : oui
Elevage en fût : oui
Récompenses & vins médaillés : le millésime antérieur Médaille d'Or Concours de l'Union des Oenologues des Grands Vins du Languedoc Roussillon
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Beaujolais - DOMAINE DU GRAND LIEVRE
Millésime :
2011
Domaine :
BOUTEILLE FRERES
Appellation :
Beaujolais
Région : BEAUJOLAIS
Couleur :
Rouge
Cépage :
Gamay
Aromes :
Fruits rouges
Accords mets / vin :
Buffet froid Charcuterie Fromage de chèvre Fromages Repas estival Viande blanche Volailles
Elevage en cuve : oui
Elevage en fût : oui
Récompenses & vins médaillés : Guide Hachette des Vins 2010
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Sense mida
Millésime :
2007
Domaine :
Domaine du Maridet
Appellation :
Grand Roussillon
Région : ROUSSILLON
Couleur :
Blanc
Cépage :
Malvoisie du Roussillon
Aromes :
Agrumes Amande grillée Cannelle Caramel Chocolat noir Coing Confiture Epices Fruits confits Miel
Accords mets / vin :
Apéritif Chocolat Foie gras Fromage de chèvre Galette au sucre ou aux pralines Gâteaux aux fruits
Elevage en fût : oui
Récompenses & vins médaillés : Une étoile au Guide Hachette des vins 2013.
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VITOREY
Millésime :
2008
Domaine :
domaine Fontaine Marcousse
Appellation :
Saint Chinian
Région : LANGUEDOC
Couleur :
Rouge
Cépage :
Grenache & Syrah
Aromes :
Cerise Cuir Groseille Poivre Rose Violette
Accords mets / vin :
Agneau Fromage de chèvre Saucisses aux lentilles Viandes en sauces
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : La cuvée Vitorey 2008 est sélectionnée par le guide des vins Gilbert & gaillard 2010 avec l'excellente note de 89/100 qui la hisse parmi les toutes premières réussites de l'appellation St Chinian.
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Cuvée Nathalie
Millésime :
2009
Domaine :
DOMAINE DU CLOS D'ALARI
Appellation :
Côtes de Provence
Région : PROVENCE
Couleur :
Rouge
Cépage :
Syrah-Grenache-Carignan-Cabernet
Accords mets / vin :
Agneau Charcuterie Filet de bœuf Fromage de chèvre Gibier Grillades Jambon cru Viandes
Elevage en fût : oui
Récompenses & vins médaillés : Bettane et Desseauve 2008
Médaille d'argent au concours général de Mâcon
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Pinot Gris Furstentum
Millésime :
2008
Domaine :
Domaine Vincent FLEITH
Appellation :
Alsace
Région : ALSACE
Couleur :
Blanc
Cépage :
Pinot Gris
Aromes :
Abricot Epices Miel
Accords mets / vin :
Apéritif Foie gras Fromages Gibier Viandes rouges
Vin bio : oui
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : Médaille d'or Millésime Bio
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Matèle cuvée Le Chêne Truffier
Millésime :
2008
Domaine :
Domaine de Mériguet
Appellation :
Vin de pays du Lot
Région : SUD-OUEST
Couleur :
Rouge
Cépage :
Malbec
Aromes :
Cassis Noisette grillée Violette
Vin bio : oui
Elevage en fût : oui
Récompenses & vins médaillés : Plusieurs fois médaillé au concours général agricole à Paris.
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MUSCADET COTE DE GRANDLIEU SUR LIE AOC
Millésime :
2011
Domaine :
EARL VIGNOBLE EPIARD
Appellation :
Autre
Région : VALLEE-DE-LA-LOIRE
Couleur :
Blanc
Cépage :
Muscadet
Accords mets / vin :
Coquillages Fruits de mer & Coquillages Huîtres Poissons Poissons de lac et rivière
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : MILLESIME 2011 : medaille d'Or au Concours général Agricole de Paris
autre cuvée
MILLESIME 2011 : Guide Hachette
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Prestige Blanc
Millésime :
2010
Domaine :
Domaine Régis DESCOTES
Appellation :
Coteaux Lyonnais
Région : COTEAUX LYONNAIS
Couleur :
Blanc
Cépage :
Chardonnay
Aromes :
Abricot Pêche Vanille
Accords mets / vin :
Apéritif Crustacés Escargots Viande blanche Volailles
Elevage en fût : oui
Récompenses & vins médaillés : Sélection Guide Hachette 2009
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MANICLE BLANC
Millésime :
AOC 2011
Domaine :
Domaine MONIN
Appellation :
Bugey
Région : BUGEY
Couleur :
Blanc
Cépage :
Chardonnay
Aromes :
Citron Pamplemousse
Accords mets / vin :
Cuisine à la crème Fromages Poissons de lac et rivière Volailles
Elevage en fût : oui
Récompenses & vins médaillés : Guide Hachette des vins de France
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Tradition Rouge
Millésime :
2010
Domaine :
Domaine Régis DESCOTES
Appellation :
Coteaux Lyonnais
Région : COTEAUX LYONNAIS
Couleur :
Rouge
Cépage :
Gamay
Aromes :
Cerise Fruits rouges Groseille
Accords mets / vin :
Buffet froid Charcuterie Fromages Repas estival
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : Médaille d'Or au Concours Internationnal du Gamay
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Magnum BX SUP.2009
Millésime :
2009
Domaine :
Château Haut Gaussens
Appellation :
Bordeaux
Région : BORDEAUX
Couleur :
Rouge
Cépage :
Merlot
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : Revue des Vins de France 2009
Decanter Nov-2011 : 3 étoiles (Angleterre)
Guide des Vins de France 2012 (Bettane et Desseauve)
Médaille d'Argent à Los Angeles 2011 (USA)
Médaille de Bronze Concours des Grands Vins de France 2011 (Macon)
Vinomazine Oct/Nov-2011 (Belgique)
Guide Hubert 2012
Terre de Vins Mars/Avril 2012
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AOC CUVEE CONFIDENTIELLE
Millésime :
2009
Domaine :
Domaine MONIN
Appellation :
Bugey
Région : BUGEY
Couleur :
Blanc
Cépage :
Chardonnay 80% - Pinot noir 20%
Aromes :
Miel
Accords mets / vin :
Apéritif Poissons Poissons de lac et rivière Volailles
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : Médaille d’or au Salon 2008 de la Gastronomie de Bourg en Bresse
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BX SUP.2009
Millésime :
2009
Domaine :
Château Haut Gaussens
Appellation :
Bordeaux
Région : BORDEAUX
Couleur :
Rouge
Cépage :
Merlot
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : Revue des Vins de France 2009
Decanter Nov-2011 : 3 étoiles
Guide des Vins de France Bettanne et Desseauve 2012
Médaille d'Argent à Los Angeles - USA 2011
Médaille de Bronze Concours des Grands Vins de France 2011
Vinomagazine Oct.Nov-2011 - Belgique
Guide Hubert 2012
Terre de Vins Mars/Avril 2012
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Côtes du Rhône Viognier
Millésime :
2011
Domaine :
CHATEAU DE MARJOLET
Appellation :
Côtes du Rhône
Région : VALLEE-DU-RHONE
Couleur :
Blanc
Cépage :
Viognier
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : Médaille d'or à Paris
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RECAMIERE
Millésime :
2009
Domaine :
Domaine MONIN
Appellation :
Bugey
Région : BUGEY
Couleur :
Rouge
Cépage :
Pinot Noir
Aromes :
Cassis Cerise
Accords mets / vin :
Agneau Filet de bœuf Fromages Gibier Viandes rouges Volailles
Elevage en fût : oui
Récompenses & vins médaillés : Guide Hachette des vins de France
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Abreuvoir
Millésime :
2007
Domaine :
Château CANTELAUZE
Appellation :
Cahors
Région : SUD-OUEST
Couleur :
Rouge
Cépage :
Malbec
Aromes :
Amande Cassis Framboise Griottes
Accords mets / vin :
Blanquettes Grillades Viande blanche Volailles
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : Médaille d'Or du concours des Vignerons Indépendants du Lot 2009, catégorie "consommateurs", ce vin a été plébiscité par un jury de consommateurs.
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CHARDONNAY
Millésime :
1999
Domaine :
Domaine MEUNIER
Appellation :
Vin de pays des Balmes Dauphinoises
Région : BUGEY
Couleur :
Blanc
Cépage :
Chardonnay
Aromes :
Agrumes Beurre Fleur d'Oranger Fleurs blanches
Accords mets / vin :
Charcuterie Poissons
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : Cité sur le magazine alpes loisirs dans la rubrique saveurs
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Brézème Rosé
Millésime :
2011
Domaine :
Château La Rolière
Appellation :
Côtes du Rhône
Région : VALLEE-DU-RHONE
Couleur :
Rosé
Cépage :
Grenache & Syrah
Aromes :
Abricot Framboise Groseille Pêche
Accords mets / vin :
Apéritif Asperges Buffet froid Charcuterie Cuisine orientale Escargots Grillades Paëlla Poissons Salades
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : Le millésime 2010 est classé Premiers Grands vins classés dans le Guide Dussert-Gerber 2013.
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Le Merlot de Cantelauza
Millésime :
2009
Domaine :
Château CANTELAUZE
Appellation :
Vin de pays du Lot
Région : SUD-OUEST
Couleur :
Rouge
Cépage :
Merlot
Aromes :
Cassis Cerise Framboise Fruits rouges
Accords mets / vin :
Charcuterie Fromages Grillades Saucisses aux lentilles Viandes
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : Médaille de Bronze au concours des Vins de Pays du Lot 2010
Guide Hachette 2011 : 3* pour le Merlot aussi se distingue : « ce 2009 couleur cerise burlat aux nuances rubis. Le bouquet intense se compose de fruits rouges et noirs…l’attaque est immédiatement fruité. La bouche ample, chaleureuse et bien structurée, repose sur des tanins présents, en phase d’enrobage ; qui accentuent les notes poivrées et viennent en soutien d’une longue finale ».
Oublions un instant notre humilité et précisons que les vins du domaine totalisent 6* avec 3 vins présentés ce qui est un beau record!
(Texte complet page 868 & 1212 du guide 2011)
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Côtes du Rhône Rouge
Millésime :
2001
Domaine :
Chateau de Bruthel
Appellation :
Côtes du Rhône
Région : VALLEE-DU-RHONE
Couleur :
Rouge
Cépage :
Grenache & Syrah
Aromes :
Cassis
Accords mets / vin :
Filet de bœuf Gibier Viandes rouges
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : Médaille d'argent à Mâcon en 2003
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MERITUM ROUGE 2010 AOP LANGUEDOC LA CLAPE
Millésime :
2010
Domaine :
Domaine De La Ramade
Appellation :
Coteaux du Languedoc
Région : LANGUEDOC
Couleur :
Rouge
Cépage :
Grenache, Syrah, Mourvèdre
Aromes :
Cassis Cerises confites
Accords mets / vin :
Agneau Filet de bœuf Viandes Viandes en sauces Viandes rouges
Elevage en cuve : oui
Elevage en fût : oui
Récompenses & vins médaillés : Recommandé Decanter 2012
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Côtes du Rhône Village Laudun - Cuvée tradition
Millésime :
2010
Domaine :
CHATEAU DE MARJOLET
Appellation :
Côtes du Roussillon Villages
Région : VALLEE-DU-RHONE
Couleur :
Rouge
Cépage :
Grenache & Syrah
Aromes :
Cerise Réglisse
Accords mets / vin :
Tajine Viandes en sauces
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : Médaille d'argent à Orange
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SAINT-VERAN Premium
Millésime :
2009
Domaine :
CHATEAU DE CHASSELAS
Appellation :
Bourgogne
Région : BOURGOGNE
Couleur :
Blanc
Cépage :
Chardonnay
Aromes :
Agrumes Amande grillée Fleurs blanches Note fumée Vanille
Accords mets / vin :
Apéritif Asperges Coquillages Crustacés Cuisine à la crème Cuisine au vin Cuisses de grenouilles Escargots Foie gras Fromage de chèvre
Elevage en cuve : oui
Elevage en fût : oui
Récompenses & vins médaillés : - Médaille d'Argent au Concours 2011 des Vignerons Indépendants
- 3 étoiles au Guide "Un Vin Presque Parfait"
- 2 étoiles sur 1001degustations.com
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Vieux Carignan
Millésime :
2009
Domaine :
DOMAINE DU CLOS D'ALARI
Appellation :
Vin de Pays du Var
Région : PROVENCE
Couleur :
Rouge
Cépage :
Carignan
Accords mets / vin :
Agneau Apéritif Buffet froid Cuisine à la crème Cuisine au vin Filet de bœuf Fromage de chèvre Gibier Grillades Jambon cru
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : Citation dans de nombreux guides français et étrangers.
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Brézème Sélection Viognier
Millésime :
2012
Domaine :
Château La Rolière
Appellation :
Côtes du Rhône
Région : VALLEE-DU-RHONE
Couleur :
Blanc
Cépage :
Viognier
Aromes :
Fleurs blanches Pêche Poire
Accords mets / vin :
Apéritif Chocolat Cuisine orientale Tajine
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : Le millésime 2011 a été classé Premiers Grands vins dans le Guide Dussert-Gerber 2013.
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Tradition Rouge
Millésime :
2009
Domaine :
Domaine Régis DESCOTES
Appellation :
Coteaux Lyonnais
Région : COTEAUX LYONNAIS
Couleur :
Rouge
Cépage :
Gamay
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : Médaille d'Argent Concours des grands Vins de France Mâcon 2010
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Plaisir des Sens - Rosé
Millésime :
2010
Domaine :
Domaine Eric Gelly
Appellation :
Coteaux du Languedoc
Région : LANGUEDOC
Couleur :
Rosé
Cépage :
Grenache
Aromes :
Framboise Fruits rouges Groseille
Accords mets / vin :
Huîtres Volailles
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : Elu Vin Remarquable sur 1001dégustation.com
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AOC PERRAILLES
Millésime :
2010
Domaine :
Domaine MONIN
Appellation :
Bugey
Région : BUGEY
Couleur :
Rouge
Cépage :
Mondeuse
Aromes :
Clou de girofle Mûre Myrtille Poivre
Accords mets / vin :
Chocolat Cuisine au vin Filet de bœuf Gibier Viandes rouges
Elevage en fût : oui
Récompenses & vins médaillés : Guide hachette des vins de France
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L'ESSENTIEL
Millésime :
2007
Domaine :
CLOSERIE DE CHANTELOUP
Appellation :
Montlouis sur loire
Région : VALLEE-DE-LA-LOIRE
Couleur :
Blanc
Cépage :
Chenin blanc
Aromes :
Acacia
Accords mets / vin :
Apéritif Cuisine au vin Poissons Poissons de lac et rivière
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : aucune pour le moment sur le 2007
2 étoiles au guide hachette 2009 sur le millésime 2006
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CUVEE CLOS DU PERE CLEMENT
Millésime :
2010
Domaine :
CLOS DU PERE CLEMENT
Appellation :
Côtes du Rhône Villages
Région : VALLEE-DU-RHONE
Couleur :
Rouge
Cépage :
Viognier
Accords mets / vin :
Canard Cuisine orientale Daube Fromage de chèvre Gibier Poissons Tajine Viandes en sauces
Elevage en cuve : oui
Elevage en fût : oui
Récompenses & vins médaillés : MEDAILLE D'OR CONCOURS DES VINS D'ORANGE 2010
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AOC Rosé "Cuvée Marina"
Millésime :
2007
Domaine :
Commanderie de la Bargemone
Appellation :
Coteaux d'Aix en Provence
Région : PROVENCE
Couleur :
Rosé
Cépage :
Syrah
Aromes :
Fleurs blanches Fruits rouges
Elevage en cuve : oui
Elevage en fût : oui
Récompenses & vins médaillés : Médaille Or à Aix en Provence 2008
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ROUGE - FLEUR DE L'AMAURIGUE
Millésime :
2011
Domaine :
Domaine de l'Amaurigue
Appellation :
Côtes de Provence
Région : PROVENCE
Couleur :
Rouge
Cépage :
Syrah
Aromes :
Cassis Epices Fruits rouges
Accords mets / vin :
Agneau Filet de bœuf Fromages
Elevage en cuve : oui
Elevage en fût : oui
Récompenses & vins médaillés : Médaille d'ARGENT au concours Général Agricole des Vins, Paris 2013
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MARC DU BUGEY
Domaine :
Domaine MONIN
Appellation :
Réglementé par décret
Région : BUGEY
Couleur :
Ocre
Cépage :
Mondeuse
Aromes :
Cannelle Pain d'épice Raisin
Elevage en cuve : oui
Elevage en fût : oui
Récompenses & vins médaillés : Hors concours
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Essences de Cantelauze
Millésime :
2008
Domaine :
Château CANTELAUZE
Appellation :
Cahors
Région : SUD-OUEST
Couleur :
Rouge
Cépage :
Malbec
Aromes :
Cannelle Chocolat noir Vanille
Accords mets / vin :
Filet de bœuf Gibier Viandes en sauces
Elevage en cuve : oui
Elevage en fût : oui
Récompenses & vins médaillés : Le cru 2011 du guide Hachette nous met à l'honneur avec notre vin "Essences de Cantelauze 2007" et lui décerne trois étoiles accompagné d’un commentaire élogieux... « Cantelauze atteint cette année des sommets avec ce 100% Malbec ....Le nez subtilement vanillé annonce un palais d'une harmonie rare, suave, ample, charnu, puissant mais jamais lourd, au boisé parfaitement fondu dans le fruit. La quintessence du Cahors, entre force et douceur».
Oublions un instant notre humilité et précisons que les vins du domaine totalisent 6* avec 3 vins présentés ce qui est un beau record!
(Texte complet page 868 & 1212 du guide 2011)
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Mâcon Villages blanc
Millésime :
2011
Domaine :
Domaine Brisson
Appellation :
Mâcon rouge
Région : BEAUJOLAIS
Couleur :
Blanc
Cépage :
Chardonnay
Aromes :
Fleurs blanches Pêches blanches
Accords mets / vin :
Apéritif Asperges Buffet froid Charcuterie Cuisses de grenouilles Fromage de chèvre Fruits de mer & Coquillages Huîtres Poissons Poissons de lac et rivière
Elevage en cuve : oui
Elevage en fût : oui
Récompenses & vins médaillés : Mâcon Villages Domaine des Pérelles
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Montlouis sur Loire Brut
Domaine :
Domaine de l'Entre-Coeurs
Appellation :
Montlouis sur loire
Région : VALLEE-DE-LA-LOIRE
Couleur :
Blanc
Cépage :
Chenin blanc
Aromes :
Acacia Agrumes Coing
Accords mets / vin :
Apéritif Chocolat Desserts Gâteaux aux fruits
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : Notre Méthode Traditionnelle Brut est régulièrement médaillée, depuis 1991 :
Deux medailles d'or, une d'argent, et une de bronze à Paris
Deux Ligers de bronze à Angers
Un lys d'argent et un lys de bronze à Tours
Selectionnée par la Revue des vins de France en mars 2003
Selectionnée Guide Hachette 2006, 2007, 2009, 2010
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GRAND RAMADE ROUGE 2010 AOP LANGUEDOC LA CLAPE
Millésime :
2010
Domaine :
Domaine De La Ramade
Appellation :
Coteaux du Languedoc
Région : LANGUEDOC
Couleur :
Rouge
Cépage :
Grenache, Syrah, Mourvèdre
Aromes :
Cassis Chocolat noir Note fumée Poivre Violette
Accords mets / vin :
Agneau Canard Cuisine au vin Viandes Viandes en sauces Viandes rouges
Elevage en cuve : oui
Elevage en fût : oui
Récompenses & vins médaillés : Médaille D'Argent Decanter 2012
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La Bouteille Collection Rosé
Millésime :
2007
Domaine :
Commanderie de la Bargemone
Appellation :
Coteaux d'Aix en Provence
Région : PROVENCE
Couleur :
Rosé
Cépage :
Syrah
Aromes :
Fleurs blanches Fruits rouges
Elevage en cuve : oui
Elevage en fût : oui
Récompenses & vins médaillés : Médaille d'Or Aix en Provence 2008
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AOC Juliénas Vieilles Vignes
Millésime :
2010
Domaine :
Domaine Des Chers
Appellation :
Juliénas
Région : BEAUJOLAIS
Couleur :
Rouge
Cépage :
Gamay
Aromes :
Cassis Cerise Cerises confites Epices Framboise Fruits rouges Griottes Groseille Poivre
Accords mets / vin :
Agneau Canard Cassoulet Charcuterie Chocolat Couscous Cuisine au vin Daube Escargots Filet de bœuf
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : GUIDE DUSSERT-GERBER 2013
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GAMAY
Millésime :
2005
Domaine :
Domaine MEUNIER
Appellation :
Vin de pays des Balmes Dauphinoises
Région : BUGEY
Couleur :
Rouge
Cépage :
Gamay
Aromes :
Cerise Epices Violette
Accords mets / vin :
Charcuterie Fromages Viande blanche
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : Sélectionné sur le petit futé 2010
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Sense fi
Millésime :
2001
Domaine :
Domaine du Maridet
Appellation :
Muscat de Rivesaltes
Région : ROUSSILLON
Couleur :
Blanc
Cépage :
Muscat à petits grains
Aromes :
Abricot Agrumes Amande grillée Caramel Confiture Epices Fruits exotiques Miel Muscat Note fumée
Accords mets / vin :
Apéritif Desserts Foie gras Gâteaux aux fruits Sorbets
Elevage en fût : oui
Récompenses & vins médaillés : Deux étoiles au Guide Hachette 2005
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LES MURAILLES ROUGE 2010 AOP LANGUEDOC-LA CLAPE
Millésime :
2010
Domaine :
Domaine De La Ramade
Appellation :
Coteaux du Languedoc
Région : LANGUEDOC
Couleur :
Rouge
Cépage :
Grenache, Syrah, Carignan, Mourvèdre
Aromes :
Cassis Cerise Confiture Fruits rouges
Accords mets / vin :
Agneau Viandes Viandes en sauces Viandes rouges
Elevage en cuve : oui
Elevage en fût : oui
Récompenses & vins médaillés : Médaille de bronze Decanter 2012
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AOC Rouge "Cuvée Marina"
Millésime :
2005
Domaine :
Commanderie de la Bargemone
Appellation :
Coteaux d'Aix en Provence
Région : PROVENCE
Couleur :
Rouge
Cépage :
Syrah
Aromes :
Cassis Framboise Mûre
Accords mets / vin :
Agneau Gibier Volailles
Elevage en cuve : oui
Elevage en fût : oui
Récompenses & vins médaillés : MEDAILLE ARGENT Aix en Provence 2008
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Muscaluna inattendu
Millésime :
2010
Domaine :
mas Boudeissoun
Appellation :
Vin de Table
Région : VALLEE-DU-RHONE
Couleur :
Rouge
Cépage :
Muscat
Aromes :
Cannelle Cerises confites Muscat
Elevage en fût : oui
Récompenses & vins médaillés : Muscaluna Inattendu rouge 2009, noté 85/100 par le guide des Gilbert & Gaillard.
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Matèle cuvée Jean Le Blanc
Millésime :
2008
Domaine :
Domaine de Mériguet
Appellation :
Vin de pays du Lot
Région : SUD-OUEST
Couleur :
Blanc
Cépage :
Chardonnay
Aromes :
Amande grillée Coing Poire
Accords mets / vin :
Apéritif Coquillages Escargots Fromages Fruits de mer & Coquillages Poissons
Vin bio : oui
Elevage en cuve : oui
Elevage en fût : oui
Récompenses & vins médaillés : Plusieur fois médaillé au concours general agricole.
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CAPELLOU
Millésime :
2009
Domaine :
domaine Fontaine Marcousse
Appellation :
Saint Chinian
Région : LANGUEDOC
Couleur :
Rouge
Cépage :
Grenache, Carignan, Cinsault, Syrah
Aromes :
Epices Groseille Pruneau
Accords mets / vin :
Buffet froid Charcuterie Couscous Grillades Repas estival Volailles
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : REVUE DES VINS DE FRANCE
La cuvée CAPELLOU est sélectionnée dans le top 5 des carignans dans l'article "cinq carignans remarquables"
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Côtes du Rhône rouge
Millésime :
2011
Domaine :
CHATEAU DE MARJOLET
Appellation :
Côtes du Rhône
Région : VALLEE-DU-RHONE
Couleur :
Rouge
Cépage :
Grenache & Syrah
Aromes :
Cassis Fruits rouges Griottes Mûre Réglisse
Accords mets / vin :
Canard Viandes rouges
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : Médaille bronze Mâcon
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AOC Beaumes de Venise, Cuvée les Trois Amours
Millésime :
2005
Domaine :
Domaine Beauvalcinte
Appellation :
Beaumes de Venise
Région : VALLEE-DU-RHONE
Couleur :
Rouge
Cépage :
Grenache, Mourvèdre, Syrah, Carignan, Counoise, Cinsault
Aromes :
Cerise Fruits rouges Mûre Poivre Thym
Accords mets / vin :
Agneau Viandes en sauces Viandes rouges
Vin bio : oui
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : Sélectionné dans les guides des vins :
- Gerbelle & Maurange (membres du comité RVF)
"Les meilleurs vins à petits prix" 2009
www.larvf.com
- Dussert-Gerber
"Guide des vins 2009"
www.guidedesvins.com
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Les Jumeaux - Cahors AOC Tradition
Millésime :
2008
Domaine :
Domaine de Mériguet
Appellation :
Cahors
Région : SUD-OUEST
Couleur :
Rouge
Cépage :
Malbec
Aromes :
Fruits confits Fruits rouges Mûre Truffe
Accords mets / vin :
Agneau Canard Cassoulet Charcuterie Couscous Filet de bœuf Fromage de chèvre Grillades Viandes rouges
Elevage en cuve : oui
Elevage en fût : oui
Récompenses & vins médaillés : cité dans le magazine Saveurs Novembre 2008.
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Bugey Rosé
Millésime :
2012
Domaine :
CAVEAU Sylvain BOIS
Appellation :
Bugey
Région : BUGEY
Couleur :
Rosé
Cépage :
Gamay & Pinot Noir
Aromes :
Framboise
Accords mets / vin :
Charcuterie Grillades Salades Viandes en sauces
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : Médaille de bronze Concours Général des vins de France à Mâcon millésime 2011
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Bourgogne Chardonnay Vieilles vignes
Millésime :
2009
Domaine :
Domaine TUPINIER
Appellation :
Bourgogne
Région : BOURGOGNE
Couleur :
Blanc
Cépage :
50% Gamay & 50% Poulsard
Aromes :
Agrumes Citron Fleurs blanches
Accords mets / vin :
Apéritif Asperges Buffet froid Canard Coquillages Cuisine à la crème Cuisses de grenouilles Fromage de chèvre Fromages Fruits de mer & Coquillages
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : millésime 2008 cité dans la revue du vin de France guide Gerbelle et Maurange / Meilleurs vins à petits prix, sélection guide hachette des vins 2011.
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JULIENAS
Millésime :
2010
Domaine :
DOMAINE DU MAUPAS
Appellation :
Beaujolais
Région : BEAUJOLAIS
Couleur :
Rouge
Cépage :
Gamay
Aromes :
Cassis Fruits rouges
Accords mets / vin :
Grillades Viandes rouges Volailles
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : MEDAILLE D'EXCELLENCE 2011 AU GRAND VINS DES BEAUJOLAIS
GUIDE HACHETTE 2012 UNE ETOILE
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BLANC - FLEUR DE L'AMAURIGUE
Millésime :
2011
Domaine :
Domaine de l'Amaurigue
Appellation :
Côtes de Provence
Région : PROVENCE
Couleur :
Blanc
Cépage :
Ugni blanc
Aromes :
Miel Poire Vanille
Accords mets / vin :
Apéritif Fromages Poissons Volailles
Elevage en fût : oui
Récompenses & vins médaillés : Médaille d'OR au Concours Internationale des Vins de Lyon 2013.
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CHARDONNAY
Millésime :
2000
Domaine :
Domaine MEUNIER
Appellation :
Vin de pays des Balmes Dauphinoises
Région : BUGEY
Couleur :
Blanc
Cépage :
Chardonnay
Aromes :
Acacia Agrumes Fleurs blanches
Accords mets / vin :
Coquillages Fromages Poissons
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : Cité sur le guide hors série spécial vins du dauphiné libéré
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CERDON Méthode Ancestrale CUVEE CLASSIC demi-sec
Domaine :
Le Cellier LINGOT-MARTIN
Appellation :
Bugey - Cerdon
Région : BUGEY
Couleur :
Rosé pétillant
Cépage :
Gamay
Aromes :
Bonbons acidulés Cerise Fraise Framboise Groseille Litchi Pamplemousse
Accords mets / vin :
Apéritif Desserts
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : Médaille de Bronze au Concours des Grands Vins de France à Mâcon.
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AOC MANICLE ROUGE
Millésime :
2010
Domaine :
Domaine MONIN
Appellation :
Bugey
Région : BUGEY
Couleur :
Rouge
Cépage :
Pinot Noir
Aromes :
Cassis Fraise Framboise Rose
Accords mets / vin :
Agneau Filet de bœuf Gibier Volailles
Elevage en fût : oui
Récompenses & vins médaillés : Guide Hachette des vins de France
Concours des vins de France à Macon : Médaille d’or ; Salon de la Gastronomie de Bourg.
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Côte de Brouilly
Millésime :
2010
Domaine :
Domaine du château de la VALETTE
Appellation :
Côte de Brouilly
Région : BEAUJOLAIS
Couleur :
Rouge
Cépage :
Gamay
Aromes :
Fruits rouges
Accords mets / vin :
Grillades Raclette Repas estival Salades Spécialités Savoyardes Viandes
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : médaille ARGENT , Concours International des Gamay 2012 et médaille d'ARGENT, challenge international des vins, Bordeaux 2012
note de 17/20 la revue des Vins de France
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