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Château La Rolière
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MEMBRE DEPUIS :
20 Janvier 2010
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Chateau La Rolière Rouge

-- Brézème Rouge 2016
 
2 AVIS
10,90 € / btl.

Quantité


Notre conseil
Son aération en carafe avant le service mettra encore plus en valeur sa complexité aromatique en enrobant les tanins.
Appellation : Côtes du Rhône
Millésime : 2016
Couleur : Rouge
Cépage : Syrah
Terroir : Argilo-calcaire


Récompenses :
Le millésime 2010 a été classé Premiers Grands vins Classés dans le Guide Dussert-Gerber 2013.
Il a été noté 14/20 dans le Guide des meilleurs vins à moins de 20 € (Revue des Vins de France) 2013.
Le millésime 2012 a reçu une médaille d'argent au concours des vignerons indépendants 2015.

Caractéristiques :
Ce vin présente une robe rubis.
Il est marqué de parfums de gibier, mais aussi de poivre, de cannelle et de cuir. Ample et gras, le palais révèle une structure de tanins puissants mais fondus, aux notes d'épices qui assureront à cette bouteille un séjour possible de quatre à cinq ans en cave."

Vinification :
- Vin constitué de cépage Syrah (100%)
- Vendangé à la main en caissettes, les raisins sont issus de vignes agées de 30 ans et plus
- Egrappement à 100 %
- Fermentation en cuve inox et macération de deux semaines avec extraction douce, température controlée et élevage de 18 mois.
- Mise en bouteille au chateau
- Bouchon de liège naturel

Les arômes :
Accord mets / vins :
Fruits rouges
Agneau
Cassoulet
Cuisine orientale
Daube
Filet de bœuf
Fromages
Gibier
Viande blanche
Viandes
Viandes en sauces


Température de dégustation : 16° °C
TAV : 12.50%
Elevage en cuve : oui
Vin de garde 4 ans et plus

   
 
Chateau La Rolière Rouge
Chateau La Rolière Blanc
Chateau La Rolière Rosé
 
  label vigneron certifié  
  COMMANDE MINIMUM

France :  3 bouteilles
Autres Pays :  12 bouteilles

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Château La Rolière
 
3 Octobre 2010
Brézème Rouge
   
De la Syrah pur souche, bien ensolleillé. Vraiment sympa
 
Château La Rolière
 
3 Octobre 2010
Brézème Rouge
   
vraiment une découverte, ce petit vignoble Brézème. A découvrir